Quantcast
SHOWCOOKING DE CARXOFA A SANT BOI DE LA MA DE CRISTINA ROIG

SHOWCOOKING DE CARXOFA A SANT BOI DE LA MA DE CRISTINA ROIG

04.03.2016

 

Avui dia 4 de març de 2016, en el marc dels actes programats a Sant Boi, dins la #carxofada2016, la Cristina Roig ha explicat l’elaboració de tres receptes a base de carxofes del Parc Agrari del Baix Llobregat.

 

Primer ens ha sorprès amb una Amanida tèbia de carxofes i llagostins

Per continuar ens ha preparat una Sopa de miso amb carxofa

Acabant la sessió de Showcooking amb una deliciosa Coca de carxofes i tonyina amb escabetx fet a casa.

 

La Cristina ha volgut fer també una petita reflexió al moment que vivim. Un moment que retorna als orígens, potser fruit d’una abundància sense mesura o d’una societat de consum i preses.

 

“La cuina saludable o conscient és més que una moda. És fruit d’un canvi de valors i d’un canvi de consciència. Tenim el deure de cuidar el nostre cos, la nostra ànima, l’entorn, les relacions humanes i d’estimar i agrair el que ens dóna la natura.

L’amor és el motor més potent i la cuina és una bona eina per viure’l !”

 

I els que coincidiu per Sant Boi aquests dies del mes de març, ja ho sabeu: A la nostra Gastroteca, LaGastrotekaOnline, sempre trobareu el millor restaurant a Sant Boi per anar a dinar o sopar en parella, família o grup d’amics ;)

 

 

Programació de la Carxofada de Sant Boi a: http://www.santboi.cat/carxofada

Please reload

Secciones
Secciones
Please reload

Nuestros restaurantes

1/5
Eventos recientes

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now